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ラウンドパン

トヨ型でラウンドパンを焼いて、昨日の残りカレーをパンに入れて
とろけるスライスチーズを乗せて焼きました。

ラウンドパンはこんな感じ。
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パンの中をくり抜いて、パンの器を作り、その中にカレーを入れ、チーズを乗せて
トースターで焼きました。
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くり抜いた時のパンは、あんバターにして、朝食に食べました。
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焼きカレーパン。割ってみるとこんな感じ。
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いつもはドリップでコーヒーを入れるのですが、今日は久しぶりにパーコレーターで
作ってみました。
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ドリップだと紙を使いますが、パーコレーターだと挽いた豆を直接入れられる。
洗うのも簡単です。(2002年5月会社の研修旅行でイタリアに行った時に、スーパーで
見つけて買って来たパーコレーター、使い続けてます)

今日のコーヒーは美味しかったです。もちろんパンもね。

台所が暑くて火を使いたくなかったのですが、家族が揃ってるので、有り合わせの
野菜で天ぷらを作って「天ぷら蕎麦」にして昼食に食べました。
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家族も美味しかった! と言ってます。


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