FC2ブログ

スフレチーズケーキ

明日は久しぶりに友達とパン作りをするので、スフレチーズケーキを作って準備。
焼いてる途中に友達からのメールで、1人が来れれないとの連絡があったので、
家族が食べたそうにしてたので、焼き上がりをカットして家族で食べました。

こんな感じに出来ました。
-3440176207961876622_IMG_0723.jpg

カスタードクリームを作って、クリームチーズと混ぜて、メレンゲを泡を潰さない様に
混ぜて、型に入れて120度に余熱したオーブンで湯煎して120分焼きました。
IMG_3299.jpg

焼き立てをカットしたら、ぐじゃぐじゃになってしまった。
-3538359880122422735_IMG_0725.jpg
ほわほわで崩れちゃいます。
崩れたのは私が責任を持って食べました。 口の中でシュワ〜と溶けちゃう。
美味しかった!
(明日の分を2切れ残して、後はお腹へ消えました)

早朝から明日の昼食用に作った「ほうれん草・ベーコン・キノコのキッシュ」

こんな感じに出来ました。
IMG_3309.jpg

パイ生地で作るのですが、全粒粉のパン生地を薄く伸ばして、タルトストーンを
乗せて、10分焼いてから、キッシュ生地を入れて焼きました。
IMG_3296_20190324180453dd4.jpg IMG_3308.jpg
キッシュは作り置きが出来るから便利。
明日2人では食べきれないので、娘がお弁当に持って行くと言ってます。

2人共それぞれ予定があり忙しくて、暇なのは私だけ。
今年初のパン作り、1人来られないけれど、もう1人の友達が来てくれて
パン作りをするのが楽しみです。

スポンサーサイト

コメント

No title
キッシュとっても美味しそう!
No title
パープルさんへ

パンで作るキッシュは、美味しくて、友達にも好評でした。

管理者のみに表示

トラックバック