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2019年06月の記事 (1/30)

ルクエ型で食パン

昨夜焼いた「食パン」は。生地が緩くて成形がやりにくかったので、ルクエ型に
入れて焼きました。

こんな感じに出来ました。
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二次発酵後、オーブンへ入れる前はこんな感じ。
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プクプクに発酵しました。
今朝、これを食べたけれど、ふんわりして美味しかったです。
まだ残ってるので、明日も食べます。

昨日作った夏みかんジャムを、アイスクリームにトッピングして見た。
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美味しさ倍増。カロリーも倍増かな?

今日は旅行準備をしてる中、足りない物を買いに大型ショッピングモールまで
主人に車で送ってもらいました。

早々と必要な物を買って、お昼食べて、休憩して帰宅。
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車も人も凄く混んでました。
家に帰って来てからは、娘と旅行の打ち合わせをしてたらあっという間に夕食の時間。

まだまだ旅行準備は続きます。 楽しみです。
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