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2018年10月の記事 (1/32)

かぼちゃ餡パン

ハロウィンなので、かぼちゃの形をした「かぼちゃ餡パン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
IMG_1340.jpg


生地を作る時にかぼちゃフレークを入れたので、黄色いパン生地。
一次発酵後ベンチタイムが終わってから、餡子を生地で包みます。
IMG_1336.jpg IMG_1337.jpg
餡子を包んだ後、糸でかぼちゃの形を作ります。

二時発酵後、オーブンに入れる前はこんな感じです。
IMG_1338.jpg

焼きあがったら、糸を取り除きして、パンプキンシードを中央に入れて完成。
IMG_1339.jpg
ふわふわのパンが焼きあがりました。

焼き立てを食べたけれど、これは美味しいです。
糸を外す時、雑にしたので、汚くなったわ〜。

ちょっとだけ🎃ハロウィン👻気分を味わいました。

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旅行記が出来ました。
URLはこれ→ http://4travel.jp/traveler/dekochin/album
興味がある方は、見にきてくださいね。
今まで行った海外旅行記全て見れます。
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