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2016年05月の記事 (1/33)

ミニバゲット(自家製小麦酵母)

自家製小麦酵母を使って「ミニバゲット」を作りました。

焼きたては、こんな感じ。
P5291924 (500x375)

二次発酵後、焼く前
P5291922 (500x375)

クープがプ~と開いて美味しそう。
P5291925 (500x375)
時間がかかるけど、良い感じに焼けてよかった!

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去年編んだ帽子の形が気に入らなくて放置してあった帽子のプリム部分を
解いて模様編みにしてみた。(前は細編みのみ)

昨夜、ほどいた分を編んで、          こんな感じに編みあがりました。
P5301940 (500x375) P5311941 (500x375)

これは私用。 
P5311942 (500x375)
頭のサイズはぴったりに出来た。

(これと同じような帽子が売ってるのを見て真似して編んでみた。
その帽子は¥7000位してました。、良い糸使ってるのかも? 高いね)

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