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2014年04月の記事 (1/32)

抹茶大福

〝抹茶大福”

餡子が食べたくって、さらし餡で餡子を作り、簡単に出来る〝大福”を作って
おやつに食べました。

抹茶白玉を使ったので〝抹茶大福”
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抹茶白玉粉
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ボールに抹茶白玉粉・砂糖・水を入れ良く混ぜたら電子レンジで加熱して生地作り。
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生地に餡子を入れて包めば出来上がり。
柔らかくて美味しいよ~。
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餡子は甘さ控えめ。
残った餡子は丸めて冷凍保存しました。

食べたくなったら作る! 私のモットーです。
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