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2012年07月の記事 (1/40)

かき氷(白玉ミルクぜんざい)

”かき氷(白玉ミルクぜんざい)”

先日弟の家に行った時に、かき氷機が部屋の片隅に置いてあったのを見つけた。
使っていないそうで、いらない物とのこと。
「欲しい」と言ったら、持って帰るのが大変だからと送ってくれた。
それが、さっき届いたので早速「かき氷」を作ってみました。

白玉作って、小豆餡は冷凍保存してあったのでそれを使って、練乳かけて
出来上がりました。
これは途中経過、さらに氷を削って乗せました。
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ほらほら、氷がたっぷりよ。
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氷少しのと、たっぷりのが出来ました。
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もちろん、氷たっぷりの方が私が食べる方です。

外出しても店内がクーラー効いていて、寒くて「かき氷」を食べる機会が
ないけれど、家で食べれて嬉しいよ~!!  美味しかったわ。
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