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2009年09月の記事 (1/42)

抹茶・栗入り米粉ロール

”抹茶・栗入り米粉ロール”を作りました

京都土産に抹茶を2缶買ってきました。
抹茶入りのお菓子が大好きなんです。
それで、今日は”抹茶栗入り米粉ロール”を作ってみました。

抹茶を入れて焼いたジェノワーズの上に、餡を均等に乗せて
昨日作ったて半分に割れてしまった栗甘露煮を並べて、さらに
細かくした栗甘露煮をパラパラと敷きつめて、クルクルと丸めて
出来あがり~。

抹茶ロール 抹茶ロール1


こんなのが食べたかったんです。
創造していた通りに出来上がりました。
抹茶ロール2
栗が真中にこなかったけれど、今日のは上手に切り分け出来ました。
美味しくって1本丸ごとかじってしまいたいくらいです。

割れなかった栗は、違うお菓子になるんでーす。
作るのが楽しみです。

お昼前の美味しいおやつでした。


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